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November 02, 2013

Boulangerie NARUI

07

久しぶりに、夫が設計施工に携わったお店を取材。

成井宏夫さんはベテランの職人さんで、厨房はいい感じの
活気に満ちていました。お店は早くも地域の方々で賑わって
パンはハード系から菓子パンまでどれも、ベーシックスタンダード
+小さな感動という感じで、なんだか嬉しかったです。

レポートはこちら。

ブーランジュリーナルイ

有限会社東匠のベーカリー店舗等施工例

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