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September 11, 2013

最近の取材から

いつも読んでくださって、ありがとうございます。
清水美穂子【Bread Journal】にて随時お伝えしていますが、こちらにも記しておきます。
また、コメントのお返事が遅れてしまっていますが、これからお返事いたします。
ありがとうございます。


◇All Aboutの記事更新

ブーランジュリービストロ エペ【吉祥寺】

パーラー江古田

トシ オー クー デュパン【都立大学】

ザ・ブレッド 京都八百一本館


◇日清製粉NKCレーダー及び創・食Club連載
「わたしの素敵なパン時間」第33回

エーデルワイス会長、比屋根毅さん

◇最近の講習会

コンテチーズ生産者協会主催、トラン・ブルー成瀬正さんによる
コンテ・パンセミナー (Bread Journalにてレポート予定)

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