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March 03, 2012

セ・トレボンでカリフォルニアレーズンコンテスト受賞作発売

Diary120303

昨年のカリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストで
入賞した、福岡のセ・トレボン、木ノ下淳子さんの作品
「ロージネン&ミューズリー」が3月1日にセ・トレボン平尾店、
キャナルシティ博多店で発売されました。
スライス2枚入りで147円です。

ロージネンはドイツ語でレーズンのこと。
ライ麦全粒粉、雑穀、クルミなど約10種類の素材を配合したパン。
ビタミンやミネラルが豊富です。甘夏のさわやかな香りとともに
ジューシーなレーズンが楽しめるそうです。

おすすめの+etwas gutes(ドイツ語で+something goodと書いたつもり。
あっているでしょうか?)は、チーズやバター、そして白ワイン。
春のピクニックに、持って行きたいパンですね。

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Comments

観ました!「ソロモン流」!
若き榎本さんの才能、パンに対する妥協しない姿勢、超人的な仕事ぶりに感動。それにも増して、憧れの清水さんの出演に感動。。。これからも沢山の美味しいパン達を、世の中に発信していってくださいね!応援しています(゚▽゚*)

Posted by: mi-mama | March 05, 2012 at 12:39 PM

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