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November 18, 2011

代々木VILLAGE pour-kur

Mr.ChildrenやMY LITTLE LOVERのプロデューサーとして知られる小林武史さんを
中心とした株式会社クルックがコンセプトプロデュースを担当する新商業施設
代々木VILLAGEが本日、OPEN。

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湘南の人気ベーカリー、POURQUOI?(プルクワ)とkurkku(クルック)の
共同プロジェクトで誕生したpour-kur(プルクル)に取材に行ってまいりました。

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機材搬入がギリギリだったとかで内覧会には間に合わずも、オープン初日の
今日、さすがベテランパン職人、神田さんご夫妻と店長の藤田さん。
すばらしいチームワークでなんなくピカピカのオーブンを使いこなし、
おいしいパンを続々と焼きあげて、お客さんたちの行列を作っていました。

一通りパンを買って食べてみましたが、これは代々木ゼミナールはじめ
近隣の皆さんのパン食生活をぐっとグレードアップしそうなテイストです。

というわけで、今から記事を書きます。

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