« 代々木VILLAGE pour-kur | Main | pour・kur(プルクル)@代々木VILLAGE »

November 19, 2011

知られざる名店、アンジェリックベベ

久々に、アンジェリックベベ(北区)のパン。

パン屋さんを東匠で施工させていただいたのは、ベベが最初。
それから50数軒続くご縁の始まり……。

ベベのバゲットとクリームパンが、最初からずっと好きです。
ときどき食べて、そのあたりまえのような、どうどうとしたおいしさに、安心します。

今回初めて買ったパンも素晴らしかったので
ここに書いておきます。

Diary1111191

バジルとグリーンオリーブの入った水分量の多い
チャバタのような生地の「プロヴァンス」と
フィグの一粒が非常に大きくてみずみずしい
「セミドライフィグのフランスパン」。

Diary1111192

with
スープ、バジルとトマトのパスタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、
雨の土曜日のお昼過ぎ。


アンジェリックベベ
北区豊島6-8-8
03-3927-0150
日・祭定休

|

« 代々木VILLAGE pour-kur | Main | pour・kur(プルクル)@代々木VILLAGE »

daily bread」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« 代々木VILLAGE pour-kur | Main | pour・kur(プルクル)@代々木VILLAGE »