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August 10, 2011

食欲のない日には(ある夏の日の昼食)

食欲がないときでも、なにか食べておこうと思う性質で、
なになら食べられるか、考えられるうちは我儘だから
心配いらない、と思っている。

そんなある日、スモークサーモンが思い浮かぶ。
目の詰まった重めのカンパーニュ系のパンに
キリのクリームチーズを1キューブ、小さなサーモンを2枚。
レモンもケッパーもディルもなし。

そして野菜ジュースとつめたい桃をひとつ。
真夏のある日のランチメニュー。

食欲がないなんて、さっきまで思っていたのにね。

Diary110810


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