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July 12, 2011

渡辺陽一さんのパン時間

今日の「わたしの素敵なパン時間」
インタビュイーは渡辺陽一さん。

Diary110712

戦場カメラマンの渡部陽一さん、ではなくて
ピッツェリア トラットリア パルテノペの
渡辺陽一シェフです。

昨日はナポリピッツァの協会の方々と石巻へ行って
カルツォーネを600個も作ってこられたそうで
写真など見せていただきながらインタビュー開始。

猛暑とハードスケジュールにも関わらず
お疲れの様子はまったくないわけは
日常の習慣&イタリアンなパン時間にありそうです。

Partenope

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