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July 23, 2011

MOiSAN Ebisu 1st Anniversary Party

昨夕は7月29日に1周年を迎えるモワザンアトレ恵比寿店の1st Anniversary Partyへ。

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恵比寿のイベントスペースの窓から暮れ行く夏空。

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フリュート(バゲット)、サンジョン(みずみずしい大型パン)、
パン・オ・ルヴァン(自家製ルヴァン種と石臼挽き粉のパン)
+somerthing goodが並ぶブフェ。

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つくりたてのカスクルートは、
フリュート+バター+生ハム+紫玉ねぎ+オリーヴオイル
さらにフレッシュローズマリーを加えると、おいしい。
夏の夕暮れにぴったり。

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7月25日から8月5日、期間限定の新商品、メランジェは
プルーン、アプリコット、クランベリー、ピスタチオ入りのハード系。
ショコラオランジュはビターなショコラ入り、バターとオレンジの香りが
魅惑的なブリオッシュ。カリカリのミラクルシュガーがアクセント。
この2つがお土産でした。

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今朝はエスプレッソを淹れて、ショコラオランジュに感じ入っていました。
モワザンでわたし的ベスト3はフリュート、サンジョンフリュイ、そして
ショコラオランジュに決定です。

駅の改札を出て0分でこういうパンが買えるのは素敵。

イベントなどの新情報は、モワザンのサイトにて
メール会員登録をすると、届けてもらえます。

Le PAIN AU NATUREL MOiSAN

有機小麦のパン、モワザン恵比寿にオープン(2010.8)

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Comments

白い器に、カラフルな野菜やハーブたっぷりのお料理。そしてパンとチーズ。
見ているだけで、食欲が刺激されます。
テーブルを囲む人たちの軽いさざめき、グラスやお皿の触れ合う音まで聞こえてきそうです。
この時期、辛口のロゼワインがあるとうれしいですね。食卓もぱっと華やいで。
なかなか飲む機会がないのですが。美味しいロゼを探しに行きたくなりました。
(パンから離れてゴメンナサイ!)

Posted by: すだち | July 28, 2011 at 10:48 AM

見ているだけで食欲が、という魅惑的なテーブルがパーティ成功の秘訣なのでしょうね。ロゼはわたしもあまり経験がないのですが、この季節、こうした軽いパンのテーブルにお薦めと、シモンさんも言っておられました。
http://allabout.co.jp/gm/gc/381493/

Posted by: MIHOKO | July 29, 2011 at 11:24 PM

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