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November 08, 2010

2010パングランプリ東京と、愛好家のベストパン

先週、2010パングランプリ東京の表彰式が行われました。
東京のパン組合が主催する、コンテストです。

わたしは審査員として参加させていただきました。
最高得点で東京都知事賞を受賞されたのは、
サンセリテの高田知明さんの
「オリーブとマカダミアナッツの根っこパン」でした。
おめでとうございます。

詳細は今週中にレポートする予定です。

*

さて、All Aboutのベストパンも投票が始まっています。
すでにご投票いただいた皆さま、ありがとうございました。
まだの方はぜひ!

投票の要項と過去のベストパン

投票フォーム

先日は、パンの愛好家の渡邊政子さんや、
こんがりパンだパンクラブの日野洋子さんに
「今年のベストパンは?いまここでこの瞬間、思ったパンを教えて!」
と突然のインタビューを行いました。
たぶん、彼女達はゆっくり考えると、たくさん思い浮かび過ぎて
途方に暮れてしまうに違いないので、「今ここベストパン」です。

渡邊さんは、たま木亭の「ミイラ」
日野さんは、ル・プチメックの「ミルクフランス」

このどちらも、わたしはまだ食べていないのですが、
たぶん、わたしも大好きなはず。いつかぜひ食べたいパンです。

ベストパンの企画の一番の楽しみは、そんなところにあります。

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