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November 18, 2010

ベストお取り寄せ大賞2010審査会

おとりよせネット主催、「ベストお取り寄せ大賞2010」
最終試食審査会に、審査員として出席しました。

Diary101118

ローストビーフに明太子、有機野菜に蕎麦に卵、モツ鍋に餃子に
和洋菓子にお酒にジュースに、パンやジャムもありました。
全36品を試飲、試食。

会場で、今までずっと味わってみたかった2つのものに出合いました。
ひとつは一ノ蔵の「すず音」。
日本酒をのむときは一ノ蔵。でもこの低アルコールの発泡酒は
発泡酒であるがゆえに味わう機会がなかったのです。損していたかも。
それから、アローカナ種の鶏卵。
Araucana Blueという薄い水色の卵です。
 
同じテーブルにはラーメンデータバンクの大崎裕史さん。
審査に影響するため商品について話すことができないので
合間にラーメン談義などをしながら、もくもくと食べ進めました。

準備をしてくださった厨房の皆さま、お疲れさまでした。
結果は12月9日におとりよせネット
で発表だそうです。楽しみですね。

*

雑誌CREAはお取り寄せ特集です。

年末年始、友達や同僚、家族と愉しむのにおすすめのパンを
いくつかご紹介させていただきました。

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