« ローズマリーのベーグル | Main | レモナジ。 »

July 05, 2010

パン職人さんへ、コンテストのお知らせ

この秋開催されるコンテストを2つ、お知らせします。

◇第8回ガレット・デ・ロワコンテスト

主催:クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ
後援:フランス食料農業漁業省 在日フランス大使館

テーマ:正統派ガレット・デ・ロワ

対象:プロの製菓・製パン職人
   製菓・製パン愛好家
   協会に所属する学校の生徒

応募締切: 2010年9月24日
最終審査: 2010年11月10日

詳細・申し込み・お問い合わせ
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

◇第5回メープルスイーツコンテスト

主催:株式会社クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト事務局
協力:カナダ大使館 ケベック・メープル製品生産者協会
後援:社団法人 日本洋菓子協会連合会

テーマ:クインビーガーデン「ケベック・メープルシロップ」
    「ケベック・メープルシュガー」を使用した作品
    
対象:お菓子やパンに携わるプロフェッショナル
   (和・洋菓子職人、パン職人、料理人)

応募締切: 2010年9月20日
最終審査: 2010年10月24日

詳細・申し込み・お問い合わせ
クインビーガーデン

|

« ローズマリーのベーグル | Main | レモナジ。 »

information」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« ローズマリーのベーグル | Main | レモナジ。 »