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January 28, 2010

ロールパン・ラブ

気が春めいてきたせいか、注意力散漫で
指先に小さな怪我ばかりしている。
だからここ数日、キーボードを打つより
ペンを持つことが多い。
インクを何度入れ替えただろう。
ペンだこができてしまうかも。

綴っているのは尊敬する職人さんたちの言葉。
はっと気づかされ、見習おうと思う。職種は違っても。
それは贅沢な、学びのときだ。

Diary100127

写真はブーランジェリースドウの
ロールパンとミルクキャラメル。

たまごを塗らない艶消しロールパンは
なかなか売っていないものだから、
これはうれしい。90円という値段も。


*


野の花便り続編をUPしました。
野の花便り 睦月(石窯ぱん工房 野の花)

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