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July 03, 2009

PUMPERNICKEL

プンパニッケルにマスカルポーネという組合せを
パン職人さんに教えてもらい、
そのプンパニッケルをかなりじっくりトースト
するおいしさを、友達に教えてもらったと
本間さんは言いながら、薦めてくださった。
ペーマの全粒粉ブレッド、バイオプンパニッケル。
今まで食べたことのないおいしさだった。

家では、ブルーベリーをトッピング。

Diary90702

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