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June 20, 2009

コーンブレッド

Diary90619

ザクっとしてホロホロしているところが
大好きなNYテイストで感激の、
コーンブレッドをいただきました。
試作品なのだそうで、詳細は今はひみつです。

バゲットやベーグル同様、クイックブレッドもまた
この10年で本場の味に劣らず美味しくなっているようで、
今後の進展に注目しています。

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