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March 04, 2009

パン・オ・カグラザカ

次々と出店するメゾンカイザー。
最近は伊勢丹浦和店、松戸店に
ショップができたそうです。

先日木村さんにお会いしたときに、
「スターバックスみたい」と言ったら
「ちがいますよ」と即答、笑われてしまいました。
そこまで増えることはないのでしょう。

でも、こういうパン屋さんが
スターバックスみたいに角を曲がる度に
あったらいいなとわたしは思います。

パン屋さんもコーヒーショップも、
わざわざ電車を乗り継いで特別に行くところではなくて
もっと日常に存在してほしい場所だから。

Diary90304


写真は神楽坂店のパン・オ・カグラザカ。
バゲット・モンジュに始まり、通りの名前や町の名前を
つけたパンが、メゾンカイザーにはあります。

セーグル(ライ麦)のほろ苦さが、春の野菜と合いそうです。

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