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March 17, 2009

BEIGE ALAN DUCASSE TOKYO

Diary90317

ベージュ東京にて、アラン・デュカス エンタープライズ日本代表の
ファブリス・ルノーさんのパンの愉しみをインタビュー。

日清経営技術センターの情報誌と創・食Clubのサイトでの連載
『わたしの素敵なパン時間』のための取材です。

Diary903172


今週末には冬の間クローズしていたルーフテラス『ル・ジャルダン・ツイード』
がオープンするとのこと、素敵な夜景が望めそうです。

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