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September 20, 2008

王様のブランチに出演

TBSの王様のブランチに出演しました。
田端のアズリーフのパンのご紹介です。

TVは一瞬のうちに、ものすごくたくさんの人に「伝える」けれど
「自分が伝えたいことをきちんと伝える」のは結構難しいものだなぁ
と思います。

カメラが回っていないときはリラックスして、タレントの女のこたちと
お喋りに花が咲きました。彼女たちが本当においしい、と言いながら、
撮影に使ったパンを平らげてくれたこと、なんだかとても嬉しかったです。

たくさんの人が、そのパンとともにあるひとときを、そんなふうに
楽しんでくれたら素敵だなと思います。

*

Diary809192

昨日はテストキッチンで数時間、秋のサンドイッチやタルティーヌの
試作に立ち会っていました。十数品、新しく提案していたものです。
素材の都合上、残念ながらNGなものもあったけれど、思ったとおり
満足なものもあって、店頭に並ぶのが楽しみになってきました。

どんなに疲れているときでも、誰かが何かを失敗したときでも、
笑いが絶えないテストキッチン。誰もが前向きで、素晴らしい。
チームの皆さんにいつも感謝しています。
これからさらに、おいしくするための仕事は続きます。

Diary809193


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