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September 08, 2008

Crispy toast + Fluffy egg

Diary809082

今朝のたまごサンドは、たまごを茹でる時間が
なかったので、スクランブルにしました。

おいしいバター少々をフライパンに落として
卵をかき混ぜながら、塩と胡椒をガリガリひいて
パンに薄くマヨネーズを塗る。done!

外はクリスピーなトースト、中はふわふわたまごです。
食感のコントラストがちょっと楽しい。

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