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August 12, 2008

山の朝ごはん

Diary808101

山で、秀雄さんの朝食の定番という
納豆トーストをテイスティングしました。

パンは白い田舎パンを軽く焼いて。
納豆ごはんのように、普通においしい。
違和感はなかったです。

民子さんが作ってくださったプレーンオムレツ(塩さえも入れない)、
昨晩のいろいろな野菜と2種のチーズ、実山椒などを美しく盛った
サラダなどに、また感動しました。

名もなき家庭料理。それはこんなにも素晴らしい。

朝からおいしいものをたくさん、いただきました。
オーベルジュの休日みたい。

Diary808102

いつも食べているヨーグルトと桃も、山では違う表情をしていました。

森の中で食べると、自然と食べもの、自然と自分の心や体との
つながりを意識します。


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